Пышки "Малышки"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 литр кефира
- 2 яйца
- 4 ст.л.майонеза
- 5 ст.л. сметаны
- 1,5 пакетика разрыхлителя
- соль
- 1 ч.л. сахара
- мука-сколько возьмёт ( примерно 3,5-4 ст.)
- масло для жарки
Похожее блюдо:
Хрустящие хлебцы с тыквенными семечками
Способ приготовления:
- яйца взбиваем
- + сахар,соль,майонез+сметана
- муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем
- кефир должен быть тёплым!!!
- вмешиваем кефир
- + мука
- тесто густое,как на пирожки
- ТЕСТУ ДАТЬ ПОСТОЯТЬ минимум 2-3 часа
- Чем дольше стоит-тем лучше!
- раскатываем тесто НЕ ТОЛСТО !!! разрезаем как нравиться и обжариваем с обеих сторон до румянного цвета
- В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА !!!! Пышки должны ПЛАВАТЬ в масле!
