Драники"Светофор"

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 9-10 картофелин.
• 2 гол лука.
• 2 яйца.
• сметана.
• 1 морковь.
• 1 свекла маленькая.
• 1 сладкий перец зелёного цвета.
• 1 небольшой пучок петрушки.
• соль.
• растит.масло для жаренья.

Способ приготовления:

• Картошку натереть и отжать,добавить измельчённый лук,яйца,соль по вкусу и 1 стол.лож.сметаны,всё перемешать,поделить на три части.
• В первую часть добовляем тёртую морковь.
• Во вторую часть добовляем тёртую свеклу.
• В третью часть добовляем измельчённую в блендере перец и петрушку.
• Получившееся тесто выливаем ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжариваем наши разноцветные драники с двух сторон.
• Подаём к столу со сметаной.