Рулетики из баклажан с мясной начинкой

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• баклажаны,колбаса вареная,мясо варёное,имбирь немного( порошок),базилик(свежий,немного),соус сладкий чили( не переложить),чуть карри.
• Для панировки: яйца и панировочные сухари.

Способ приготовления:

• Нарезать вдоль баклажаны и обжарить.
• Сделать начинку:Нарезать тонкими полосками варёное мясо и колбасу.Обжарить,добавить имбирь,порезанный базилик,соус и карри.
• Завернуть начинку в баклажан,обмакнуть в яйце и сухарях,обжарить.Подсушить на бумажном полотенце и к столу .Приятного аппетита.