кабачковый торт

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Кабачкок-3шт.(небольшие).
• Яйцо-2шт.
• Сметана-2ст.ложки.
• Молоко-100мл.
• Мука-7ст.ложек.
• Помидор-2шт.
• Сушёный укроп.
• Гранулированый чеснок.
• Соль.
• Перец красный.
• Чеснок св.-2 зубчика.
• Майонез.
• Укроп св.

Способ приготовления:

• Кабачки натераем на крупной тёрке и ставляем минут на 5-10,для выделения сока.Готовим соус:в майонез выдавлеваем чеснок через чеснокодавку,добовляем сушёный укроп и перемешиваем.Сливаем сок из кабачков.В кабачки добовляем яйца,сметану,молоко,муку и замешиваем тесто.Затем солим,перчим,добовляем гранулированный чеснок и сушёный укроп,перемешиваем.Тесто по густоте получается как на блины.
• Жарим блинчики из нашего теста.Укладываем на друг,друга при этом каждый блинчик промазываем соусом,кладём кружочки помидорок и снова соусом.Украшаем наш торт полукружочками помидоров и свежим укропчиком.