Салат из креветок с помидорами и цуккини.
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 400гр креветок,1 стручок острого перца,3 зубчика чеснока,4 помидора,2 цуккини,1 кочан салата,3ст.л. бальзамического уксуса,4 ст.л. яблочного сока,2 ч.л. рубленой зелени,оливковое масло,1 ч.л. тимьяна,чёрный и красный перец,соль,сахар.
Похожее блюдо:
Салат " Коралловый рай"
Способ приготовления:
- Замариновать креветки на 2 часа.Маринад:Чеснок пропустить через пресс,стручок перца мелко нарезать.Перемешать с чесноком,6 ст.л. оливкового масла,тимьяном.
- Креветки вынуть из маринада,обсушить и обжарить в оливковом масле.Посолить и поперчить.Помидоры порезать дольками,цуккини-соломкой.Порвать салат.
- Перемешать 3 ст.л. масла,уксус,яблочный сок,зелень.Приправить солью,перцем и сахаром.Перемешать с заправкой овощи.Добавить креветки и сразу подавать.
