трубочки из ветчины

Изображение:

Вкусы:
аппетитно

Ингридиенты:

• 6 ломтиков ветчины
• омлет из 3-х яиц
• хамон(испанское вяленое мясо)-можно заменить любым др. мясомвяленым или копченым
• томатный соус
• 100 г. отварного мяса или курицы- мелко нарезать
• сухари для панировки
• 1 яйцо
• лук, чеснок, соль, черный перец
• масло для жарки

Способ приготовления:

• 1.лук и чеснок мелко нарезать и обжарить.
• 2. добавить отварное мясо (курицу)и перемешать. слегка остудить.
• 3. нарезать мелко омлет и хамон, перемешать.
• 4.смешать 2. и 3., добавить томатный соус,соль и перец.
• 5. выкладывать на ветчину начинку и скрепить палочками (см. фото).
• 6. трубочки обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
• подать с салатом из свежих овощей.
• приятного аппетита!