Тыква, запечёная с мясом.

Ингридиенты:

• 400 г. тыквы.
• 50г. муки.
• 2 яйца.
• 350 г.мяса.
• 2 луковицы.
• 60 г. маргарина.
• Чёрный молотый перец, соль, жир.

Способ приготовления:

• Тыкву почистить,разрезать удалить семена, нарезать ломтиками, посолить.
• Потом тыкву обвалять в муке, во взбитых яйцах и обжарить с обеих сторон в разогретом жире.
• Мясо нарезать мелкими кусочками и вместе с нарезанным луком обжарить на маргарине, добавить немного воды, потушить до гостовности, посолить, поперчить.
• В смазанную жиром сковородку уложить слоями обжаренные кусочки тыквы, потом готовое мясо и снова слой тыквы.
• Запекать в духовке 40 минут.
• ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.