сырная закуска к водочке, шнапсу, виски

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
средне -соленый, пикантный, сырный, замечательный

Ингридиенты:

• 100 гр. пикантного сыра
• 100 гр мяагкого сыра (типа филадельфия)
• 1 шт селедки (филе)
• 150 гр. размолотых в крошки ржанных сухарей
• 2 шт. салатного (зеленого) лука

Способ приготовления:

• Натереть на терке сыр и смешать его с мягким.
• Разрезать филе сельди на 16 кусочков ( желательно одного размера)- примерно 1 см.
• Примерно полную ст.ложку сырной смеси скатать в шар. Воткнуть во внутрь кусочек сельди. И скатать еще раз так, чтобы не было видно сельди.Так проделать еще 15 раз. Или пока не кончится сырная смесь.
• Обвалять шары в ржанной крошке.
• Салатный лык порезать тонкими кружочками наискосок. Кусочками лука прогарнировать шары, как на картинке.
• Поставить в холодильник. Вынуть за 30 минут перед подачей.