Пельмени с капустой и грибами

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
грибной капустный

Ингридиенты:

• Мука (для теста)
• Вода (для тста)
• Лук репчатый (крунный) — 1 шт
• Грибы свежие — 100 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Специи
• Соль
• Растительное масло (для обжарки)

Способ приготовления:

• 1 Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.
• 2 Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, также ошпарьте и отожмите, соедините с капустой, перемешайте, и посолите.
• 3 Тесто раскатайте в тонкий пласт,
• с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.
• 4 Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета.
• Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!!