шашлык 2
Ингридиенты:
- майонез-300г
- кефир-1л
- специи
- лайм-3шт
- лук-2шт
- мясо-1,5кг
Похожее блюдо:
запеканка картофельная с фрикадельками
Способ приготовления:
- Рецепт расчитан на любое мясо,быстрое маринование(2-3ч) и даже самое жесткое мясо будет сочным и мягким
- режем мясо на куски 3*4 см
- смешиваем майонез,кефир,нарезанные дольками лайм и кольцами лук
- добавляем специи для мяса,соль
- залить смесью мясо и поставить в холодное место на 2-3ч
