Торт "Тамара"

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
сладкий, кофейный, сливочный, цитрусовый

Ингридиенты:

  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 6 ст.л. муки
  • 3 ст.л. воды
  • 300 г плавленного сливочного сыра
  • 150 мл жирных сливок
  • 150 мл сладкого кофе
  • 5 ст.л. сахарной пудры
  • 1 небольшой апельсин

Похожее блюдо:
Ягодный торт на корже из мюсли

Способ приготовления:

  • Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 3 тонких круглых коржа при температуре 200 градусов (я использовала форму диаметром 21 см).
  • Взбить сыр с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Выложить сливки в сыр, аккуратно перемешать ложкой.
  • Коржи пропитать кофе, прослоить кремом. Бока торта украсить дольками апельсина, верх украсить кремом, смесью какао-порошка с сахарной пудрой (по желанию), дольками апельсина.