Печеночный паштет для тех кому за...
Время приготовления:
55
Вкусы:
печеночный
Ингридиенты:
- Печень - 500 г;
- яйца - 3 шт;
- лук - 1 головка;
- грибы - на глаз;
- сливочное масло - 100 гр;
- растительное масло для жарки;
- соль.
Похожее блюдо:
Соленая рыба
Способ приготовления:
- Печень очистить от пленок, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 20 минут. Пока печень варится, мелко порезать лук и грибы и обжарить их на растительном масле. Яйца сварить вкрутую. Все вместе прокрутить через мясорубку 2 раза, посолить, добавить сливочное масло.
