Оладьи"Банановое наслаждение".

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
банановый, сладкий

Ингридиенты:

• 500 гр кефира
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сахара
• 1/3 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка соды+уксус
• 3-4 стакана муки(примерно)
• 3 спелых банана
• подсолнечное масло для жарки
• заливка
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка мёда
• 1 банан
• 1 столовая ложка какао

Способ приготовления:

• 1.Замесить тесто как на обычные оладьи.Я делаю это так-смешиваю сахар ,соль,яйца.Добавляю половину кефира,затем муку,соду.Очень густое тесто разводим оставшимся кефиром.
• 2.Оставляем тесто побродить на 20-30 минут.
• 3.Размять 2 банана в пюре,один порезать кусочками.Добавить в тесто .Я жарю оладушки из очень густого теста.
• 4.На сковороду,с разогретым подсолнечным маслом,выкладываем мокрой ложкой наши оладьи.Тесто делаю очень густым и поэтому нужно окунать ложку в воду ,чтоб выложить оладьи.Столовую ложку набираю чуть не полную,чтоб оладушки было удобно переворачивать.
• 5.Оладьи должны покрыться пузырьками и подрумянится снизу,можно переворачивать.
• 6.Готовые оладьи поливала помадкой.В сметану добавила,размятый банан,мёд,какао.