Суп "аппетитный"
Вкусы:
нежная, консистенция, вкусно
Ингридиенты:
- 2-3 картошки, морковь, луковица, 1-2 зубчика чеснока, овсяные хлопья (горсть), 1 яйцо, лавровый лист, соль, перец, при желании зелень.
Похожее блюдо:
Гороховый суп с рыбными консервами
Способ приготовления:
- Супчик очень простой, но вкусный и "уютный". Все как обычно при варке супа. Кладем в кипящую воду кубики картофеля, через 5-7 минут поджаренные на раст. масле до золотистого цвета лук кубиками и морковь тертую на терке, когда картофель готов, всыпаем хорошую горсть овсяных хлопьев. 1 яйцо взбиваем вилочкой и выливаем, помешивая, в кипящий суп. И в самом конце выдавливаем зубчик чеснока.