Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » рулетики из баклажан

рулетики из баклажан

Ингридиенты:

  • 3 больших баклажана
  • 150г твердого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • грецкие орехи
  • соль, перец, листовой салат.

Похожее блюдо:
Карп зеркальный,запеченый на мангале

Способ приготовления:

  • Баклажаны помыть, обрезать кончики, тонко нарезать вдоль, посолить, поперчить.Слегка обжарить на сковороде.
  • Сыр натереть,чеснок пропустить через чесночницу,орехи помять толкушкой.Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать.Все перемешать и намазать баклажаны.Свернуть баклажаны трубочкой, уложить на широкое блюдо- на листья салата.