ириски

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 300гр сахара
  • 1 стакан сливок (у меня 10%)
  • 1 банка сгущенного молока
  • орешки и/или изюм и/или что-кто-любит =)

Похожее блюдо:
Рисово-ванильный пуддинг с клубничным вареньем.

Способ приготовления:

  • растопить 100 гр сахара до коричневого цвета, добавить горячие сливки и остальной сахар, поварить смесь минут 10, добавить сгущенку и варить до загустения минут 40-50 (чем дольше, тем тверже =)).
  • подготовить форму - застелить фольгой и высыпать на дно орешки/семечки/изюм (кто что любит, я еще и шоколад насыпала).
  • вылить горячую смесь в форму, разровнять и пусть остывает сначала в комнате, потом в холодильнике.
  • порезать на кусочки.
  • кушать.