Лосось с манговым сальса !!!!

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
в меру острый необыкновенно вкусный

Ингридиенты:

• Для филе лосося:
• Соль.
• Шафран четверть ч.л.
• Чеснок сухой четверть ч.л.
• Укроп сухой чуть чуть.
• Семена кунжута по четверти ч.л.разного цвета.
• Для магового сальса:
• Монго 1шт.
• Помидор 1шт.
• Паприка сладкая 1шт.
• Чеснок 2зубца.
• Табаско чуть чуть (можно заменить чили).
• Кинза свежая пол пучка.
• Кинза сухая пол ч.л.
• Сок 1 лимона.

Способ приготовления:

• Помыть и обсушить филе лосося.Разрезать как на фото.Посыпать солью+шафран+сух.чеснок+сухой укроп+семена кунжута.Смазать противень оливковым маслом,положить обсыпаное филе лосося корочкой в низ и поставить в разогретую до 200 духовку на 15 минут.
• Для мангового сальса:
• Почистить манго и порезать мелкими кубиками.Помидор,паприку помыть ,обсушить и порезать кубиками,кинзу помыть,обсушить и порезать меленько.Чеснок почистить и порезать меленько.Все порезаные продукты на салад смешать полить соком лимона и соусом табаско,перемешать и дать настояться 20минут.
• Выложить на блюдо готовую рыбу +добавить сальса и наслождаться необыкновенным вкусом!!Приятного аппетита!