слоеный салат из курицы

Изображение:

Ингридиенты:

• куриная грудка - 1шт.
• лук репчетый - 1шт. (маленького размера)
• картофель - 1шт.
• сыр(твердый) - 100-150г
• грецкий орех - 100г
• майонез

Способ приготовления:

• Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности.Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.
• Картофель вымать и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками.Лук очистить и мелко порезать.
• На небольшую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощьюплоского широкого ножа майонезом.Поверх картофельного слоя выложить слой куриногог мяса, опять смазать майонезом.Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.
• Орехи размять в ступке или на мелкой терке (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя.
• Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место.
• Приятногог аппетита =)!