Каталог » Салаты » Другие салаты » Пряный салат из огурцов

Пряный салат из огурцов

Вкусы:
огуречный, пряный

Ингридиенты:

  • Рецепт пряного салата из огурцов.
  • 3 свежих огурца (порезать кружочками);
  • 1 небольшая луковица (тонко нарезать кольцами);
  • 1/4 стакана белого уксуса;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • 2,5 столовой ложки сахара;
  • 1/4 стакана воды;
  • мелко нарезанная зелень петрушки или кинзы;
  • 1 кайенский перец, нарезанный.

Похожее блюдо:
САЛАТ С ЖАРЕНЫХ ОГУРЦОВ.

Способ приготовления:

  • 1. В миске среднего размера соедините вместе уксус, воду, соль, сахар. Когда сахар полностью растворится, влейте смесь в миску с порезанными огурцами, луком и перцем. Хорошо перемешайте и охладите.
  • 2. Украсьте готовый салат зеленью.
  • 3. Подавайте отдельно или как гарнир к говядине, свинине, куриным грудкам.