Салат"Разноцветие вкуса"

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 200 гр.пекинской капусты.
• 2 шт.помидора.
• 1 шт.моркови.
• 1 шт.сладкого красного перца.
• 2 шт.свежих огурцов(небольших).
• 0,5 стакана измельчён.жаренных грецких орехов.
• Для заправки.
• 120 гр.твёрдого сыра.
• 3 стол.лож.молока.
• 100гр.майонеза.
• 1 стол.лож.яблочного уксуса.
• 0,5 чай.лож.готовой горчицы.
• соль,перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Готовим заправку.
• Сыр натереть на мелкой тёрке,добавить молоко,взбить до консистенции сметаны,добавить майонез и все остальные ингредиенты,перемешиваем до однородной массы.
• Салат выкладываем в глубокую прозрачную посуду в следуюшей последовательности.
• 1 сл.)100 гр.пекинской капусты нашинкованной.
• 2 сл.)нарезанные полукольцами помидоры.
• 3 сл.)тёртую на крупной тёрке морковь.
• 4 сл.)100 гр.пекинской капусты нашинкованной.
• 5 сл.)нарезанный квадратиками перец.
• 6 сл.)нарезанные кольцами огурцы.
• Сверху салат поливаем заправкой и посыпаем орехами.
• Поставить в холодильник на 30 мин.,чтобы пропиталось.