Цветная Кэрри
Изображение: 
Вкусы:
овощной, пирантный, хрустящий
Ингридиенты:
- Цветная капуста
- Яйца 2-3 шт.
- Молоко 100 гр.
- Кэрри по вкусу
- Специи по вкусу
- Панировочные сухари 200 гр.
- Растительное масло
Похожее блюдо:
Кабачки по-провансальски
Способ приготовления:
- Хочу напомнить всем один известный и очень вкусный рецепт:
- Кочан цветной капусты разобрать на соцветия.
- Отварить в подсоленой воде (минут 5 после закипания).
- Остудить.
- Вздить яйца с молоком, добавить кэрри и др.специи по вкусу.
- Соцветия капусты обмакнуть в яичную смесь.
- Затем обвалять в панировочных сухарях.
- Обжарить на растительном масле со всех сторон.
