СУДАК

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• судак 1шт.
• 500г сливок
• соль,перец
• грибы 250г

Способ приготовления:

• рыбу вымыть,выпотрошить и порезать на куски.
• каждый кусок рыбы,посолить,поперчить кругом.
• уложить в жаропрочную посуду,залить 250г сливок,накрыть фольгойи в духовку на 10 минут,при температуре 180гр.
• грибы порезать тонкими ломтиками.
• достать форму с рыбой и уложить поверх рыбы грибы.
• приправить сольюи залить остальными сливками,накрыть фольгой и запекать ещё 10 минут.
• если любите корочку сверху,то ещё на 10 минут без фольги.
• приятного апетита.