Классический греческий салат
Время приготовления:
10
Ингридиенты:
- • 1 неочищенный огурец, нарезанный не очень мелкими кусочками,
- • 2-3 нарезанных помидора,
- • 1 луковица, нарезанная колечками,
- • 2 зеленых стручка острого перца или 1 сладкий перец, нарезанный соломкой.
Похожее блюдо:
салат"Дракон"
Способ приготовления:
- Положим подготовленные овощи в салатницу и польем хорошо размешанным в отдельной посуде соусом из 6 ст. ложек оливкового масла, 2 ст. ложек белого виноградного уксуса, 0,5 ч. ложки соли и дважды на кончике ножа черного перца.
- Посыплем 200 г нарезанного кубиками греческого овечьего сыра (или нашей брынзы, или любого другого имеющегося сыра), украсим черными оливками и нарубленной зеленью петрушки или растертым сухим майораном.
