Чечевица с зеленью
Изображение: 
Ингридиенты:
- чечевицa
- литсьев салата (а можно и каких нибудь других листьев добавить)
- зеленного лука
- укропа
- огурца
- помидора
- оливковое масло + уксус + соль (можно заменить маионезом)
- черный молотый перец
Похожее блюдо:
Salade nicoise (Салат Ницца)
Способ приготовления:
- Чечевицу замочить заранее, сварить и охладить. Варить можно с лавровым листом, я также варила с корицей, но оказалось, что это было зря - аромат звучал как будто не с той оперы.
- Обязательные инградиенты - зеленный лук и укроп. Другие овощи можно компонировать по наличии и по желанию, а также по красоте (а зачем, думаете, тут помидор?). Oливковое масло + уксус + соль (можно заменить маионезом)
