Усач, жареный на решетке

Время приготовления:
25

Вкусы:
жаренное

Ингридиенты:

• Рыба 240, масло оливковое 10, масло сливочное 20, зелень петрушки 5, лимон 1/5 шт., соль.

Способ приготовления:

• Очищенную и помытую рыбу подсушивают на салфетке, солят по вкусу, поливают оливковым маслом и жарят на решетке. К готовой рыбе подают масло с зеленью петрушки и ломтики лимона.