Салат,,Корнишончик,,
Изображение:
Ингридиенты:
- 1 (700)банка корнишонов,
- 500 гр куриной грудинки,
- 1 луковица,
- 100 гр кедровых орешек,
- кинза,соль,чеснок.
Похожее блюдо:
Салат из сердца с перловкой
Способ приготовления:
- Режем мелко соломкой огурцы,заливаем их кипятком примерно на 20-30 мин.Пока огурцы настаиваются,режем мелко соломкой куриное мяско,быстро обжариваем порциями на сковороде в небольшом количестве растительного масла.Затем отжимаем огурцы от воды,смешиваем с мяском.Обжарить кедровые орешки и добавить к мясу.Потом немного присаливаем,добавляем 1 головку чеснока,маленькую щепотку кинзы.Обжариваем 1 луковицу лука и заливаем масло с луком наш салат,перемешиваем и даём немного настоятся.Получается очень вкусный салат.