Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » мармелад-конфитюр из слив

мармелад-конфитюр из слив

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

  • 2 кг.слив
  • 1 кг.яблок
  • 1,5 кг.сахара
  • цедра 1/2 лимона
  • корица

Похожее блюдо:
ПРИПРАВА СО СВЁКЛОЙ

Способ приготовления:

  • сливы очищаем от косточек.яблоки разрезаем,удаляем сердцевину.
  • укладываем сливы и яблоки слоями,пересыпаем сахором,добавляем цедру лимона,смешаной мелко истолченной корицей.
  • варят,все время помешивая,пока необразуется густой мармелад,который выкладывают в коробки,выложенные пергаментрой бумагой
  • на заметку
  • варенье можно считать готовым,если его капелька не растекается на холодном блюдце.