Каталог » Бутерброды и сэндвичи » Бутерброды и сэндвичи » Датский ХОТ-ДОГ с Хрустящим Луком)))

Датский ХОТ-ДОГ с Хрустящим Луком)))

Изображение:

Вкусы:
быстрый, хрустящий

Ингридиенты:

  • 4 венских сосиски
  • 1 багет, либо булочки для хот дога
  • Майонез
  • Горчица
  • Кетчуп Соленые огурчики
  • 2 луковицы
  • Чипсы(у меня со вкусом лука)
  • Масло под.для жарки
  • Сахар, соль

Похожее блюдо:
бутерброды(всё что есть под рукой)

Способ приготовления:

  • Друзья!!! Я нашла решение!!! Хрустящий лук - это просто!
  • Для начала, луковицы чистим, измельчаем в блендере, пассируем на подсол.масле до золотистого цвета.Посыпаем 2 ч.ложками сахара, и солим чуток.
  • Откидываем на салфетку лук, что бы ушло масло(можно отжать!
  • )
  • Выкладываем лук на противень тоненьким слоем. ставим в духовку и подсушиваем при тем-ре 150-180*.
  • Главное что бы он не подгорел!!! Я держала около 5 минут.
  • Ну и естественно лук чуточек подсушился, подзолотился, но......хрустящим не стал...((((
  • Но я не растерялась!)) взяла чипсы, помяла их как следует и смешала с луком!! И! О небеса!!! Лук начал хрустеть и по вкусу очень походить на тот, который добавляют в датские хот доги!
  • Теперь собираем хот дог! У меня не было специальных булочек, был только багет, я разрезала его на части. и вдоль. вырезала слегка мякиш.
  • Сосиски обжарила на гриле.
  • Сборка: На хлебушек кладем майонез. затем сосисочку. Сверху кетчуп и горчицу. Затем хрутящий лук, и ломтики соленого огурчика!
  • Готово!