шампиньоны от зайчика( с капустной начинкой)

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 8 больших шампиньонов,500гр. броколи,соль,черный перец,мускатный орех,1ст. муки,50гр. твердого сира,1ст.л. сухарей,1ст.бульона,2ст.л масла сливочного,1/2ст. сметаны

Способ приготовления:

• Брокколи помыть,отварить.Перемешать в миксере вместе с маслом,2ст.л.сметаны,мукой,добавить соль,перец по вкусу,хорошо вымешать.
• Шляпки грибов помыть,почисть,посолить,поперчитьи наполнить начинкою из брокколи , посипать серху сыром и сухарями
• Выложить у форму,залить бульоном,смешаним с остатками сметаны.Запекать при температуре 200 градусов.Приятного аппетита!