Картофельный салат

Ингридиенты:

• 500гр картофеля
• соль и чёрный перец
• 1 небольшой зелёный перец
• 2 стебля сельдерея
• 1 головка красного лука
• для соуса:
• 150 мл майонеза
• 2 ч.л. горчицы
• несколько капель соуса табаско

Способ приготовления:

• Довести воду до кипения. Очистить картофель,опустить его в кипящую воду,добавить немного соли и варить 15-20 минут до полной готовности.
• Обработать перец, нарезать полосками и положить в салатник. Вымыть,удалить жёсткие части,обсушить,тонко нарезать сельдерей;оставить листья для украшения,а всё остальное смешать с перцем.Очистить луковицу, порезать тонкими полукольцами.Добавить в салатник.
• Для приготовления соуса смешать майонез и горчицу в маленькой миске и добавить чуть-чуть табаско.
• Слить картофель,охладить, добавить в салат.
• Приправить соусом, молотым перцем и перемешать.
• Украсить листьями сельдерея.