Блинчики с кусочками шоколада

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 180гр муки
• 2яйца
• 100гр сливок
• 100гр молока
• 1чл пекар порошка
• ~70гр шоколада
• 1-2 ст л ванильн сахара
• чуть соли
• Растит масло для обжарки
• сах пудра для обсыпки

Способ приготовления:

• Рубим не крупно шоколад(какой любите)
• Взбиваем в густую пену белки с солью.
• Хорошенько взбиваем желтки с молоком,сливками и ванильным сахаром.
• Муку смешать с пекар порошком и всыпать в молочно -яичную смесь.Немного взбить
• Аккуратно перемешиваем с тестом взбитые белки и шоколад
• Жарим на раскаленной сковороде,в растит масле,на среднем огне. Перед подачей посыпать сахарной пудрой
• Приятного аппетита!