Рёбра с рукава+чеснок в сметаном соусе

Изображение:

Вкусы:
вкусный, полезный, интересный

Ингридиенты:

• СОУС:
• Чеснок - 2 головки
• Сметана — 100 мл.
• Мёд (жидкий) — 1 ст. л.
• Лимонный сок — пол лимона
• Соль
• Черный перец молотый
• Базилик
• Розмарин
• ***************************
• Рёбра 2 шт. по 150 гр.
• подсолнечное масло 1 ч.л.
• Соль
• Черный перец молотый
• Базылик
• Розмарин
• Рукав для запекания

Способ приготовления:

• СОУС:
• Чеснок разобрать на зубчики и очистить.
• Смешать сметану с медом, солью, перцем, лимонным соком,базиликом и розмарином.
• Поставить на небольшой огонь, добавить чеснок, дать закипеть, и даём покипеть минут 5 (исходящий запах просто потрясающий!).
• Затем выкладываем в посуду с крышкой, даём остыть, и убираем в холодильник на сутки. После этого чеснок вместе с соусом готов к употреблению.
• РЁБРА:
• Подсолнечное масло смешать со специями.
• Рёбра помыть,прошушить и намазать нашим маслом.Дать замариноватса минимум 30 мин.
• Покласть в рукав для запекания и печь до готовности при 180-200 гр.
• Подавать вместе с соусом и чесноком.
• Всем приятного апетита !!!