Быстрый кефирный пудинг
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный, сладкий
Ингридиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 1 стак.
- Творог (нежирный) — 150 г
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Изюм
- Орехи
- Какао-порошок — 3-4 ст. л.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Похожее блюдо:
Творожное чудо
Способ приготовления:
- Из кефира, муки, яйца и творога замесить тесто.
- Вылить его на горячую сковороду и на тихом огне готовить, помешивая, 15-20 минут пока не загустеет. Не скажу, что оно изначально было жидким, так и хотелось воды добавить...Хватило меня на 15 минут)
- Добавить сгущенку, орехи изюм и какао.
- Разложить в порционные формочки и убрать в холод на 1-2 часа.
- Сделать трафарет иероглифа (у меня "Тигр"), положить на пудинг и посыпать сахарной пудрой. Трафарет аккуратно снять.
- Десерт получился сладким, шоколадным и сытным.
