мясной рулет"Удиви гостей" вариант

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясной овощной

Ингридиенты:

• фарш мясной/свинина.говядина/-1кг.
• яйцо -2 шт.
• булочка-200гр.
• лук-1 большая луковица.
• чеснок-1-2зубка.
• соль.перец.
• для начинки:
• 1.грибы шампиньоны кусочками 1 банка+лук -обжарить вместе.
• 2.перец зелёный+перец красный/свежий/по 1 шт.нарезать кусочками. я не обжаривала.
• 3.куриная грудка отварная/150-200гр./+3 тертых яйца+немного петрушки.
• *******************************************************************
• сыр тертый типа эдем -200гр.
• майонез-200гр.

Способ приготовления:

• готовый фарш выложить на лист фольги слоем в 1.5 см.
• смазать майонезом и посыпать сыром.
• полосой выложить начинку №1 посыпать её сыром и завернуть.таким же образом выложить начинку №2 и 3.фарш я поднимаю вместе с фольгой и таким образом постепенно её вытаскиваю.
• лучше всего это делать сразу на противне.
• подправить рулет.придав ему красивую форму.густо обмазать майонезом и обильно посыпать сыром.
• запекать при 190-200" 30-35 мин.
• из данных ингредиентов я сделала 2 рулета.