Салат в сырных корзиночках.

Ингридиенты:

• На 4 порции: 160г твердого сыра, 1 банка лосося или тунца в собственном соку, 2 стебля зеленого лука, 2 помидора, 1 ст.ложка консервированной кукурузы, 2 ст.ложки майонеза, соль, молотый черный перец, лимонная приправа.

Способ приготовления:

• Сыр натереть, разделить на 4 части и каждую часть распустить на сковородке с антипригарным покритием на среднем огне. Осторожно снять сырные блины со сковороды и надеть на перевернутые блюдечка, дать остыть.Рыбу слить и размять вилкой.Зеленый лук нашинковать колечками, помидоры нарезать кубиками. Все перемешать с кукурузой и заправить майонезом.Посолить, поперчить, приправить лимонной заправкой.Наполнить салатные корзиночки и украсить.Приятного аппетита!