Тушоная Форель- По Одесски

Время приготовления:
0

Вкусы:
вкусно, нежно

Ингридиенты:

• 4- рыбы (почистить и порезать )
• 2- лука(порезать и обжарить до золотого цвета )
• 1- морковь(натереть на крупной тёрке )
• 1- маленький буряк (натереть на крупной тёрке )
• 1- кубик овощного бульона
• петрушка
• специи

Способ приготовления:

• В форму для выпечки на дно положить рыбные головы и хребтовые кости.Положить по пол порции лука,моркови,буряка
• и петрушку.Затем уложить рыбу и опять слой лука,моркови,
• буряка и петрушку.Покрыть водой и дать кубик овощного
• бульона и специи .Закрываем фольгой и ставим в духовку на маленький
• огонь на два часа.Рыба должна хорошо потушиться,она будет
• очень нежная и вкусная.
• Приятного аппетита!