Окрошка с колбасой 2
Время приготовления:
35
Вкусы:
ароматная
Ингридиенты:
- - квас “Никола Легкий” - 1 л.
- - вареная колбаса - 200г
- - огурцы - 150г
- - картофель (отварной) - 200г
- - яйцо (крутое) - 4 шт.
- - лук зеленый - 50г
- - укроп - по вкусу
- - соль
- - сметана.
Похожее блюдо:
"Раковая шейка"
Способ приготовления:
- Колбасу, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.
- Затем добавить остальные пряности, дать постоять 15-20 мин на горячей плите или в духовке на слабом огне, после чего заправить разогретой сметаной, перемешать и дать остыть под крышкой.
