Шоколадный тортик
Ингридиенты:
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки (примерно)
- 1 стакан сахара
- 1,5 ч. л. соды
- 4 ст. ложки какао
- 50 гр. сливочного масла
- 2 яйца
- Для крема:
- 700 гр. жирной сметаны
- 1 стакан сахара
- грецкие орехи, шоколад, ваниль
Похожее блюдо:
Кекс три желания
Способ приготовления:
- взбить яйца добавить кефир,сахар, соду, размягчённое сл. масло,муку всё перемешать и добавить какао (можно больше чем в рецепте,по вкусу)смесь должна быть по консистенции густой сметаны
- смазать форму маслом
- разделить тесто попалам
- выпекать два коржа до готовности (готовность проверяем зубочисткой)
- остывшие коржи разрезать пополам
- сметану взбить с сахаром и ванилью
- коржи смазать кремом посыпав каждый слой порубленным орехами
- украсить расплавленным шоколадом и посыпать орешками
- приятного Всем аппетита
