Салат со свининой.

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• Филе свинины - 150 гр
• Помидоры - 2 шт
• Огурец - 1 шт длинный
• Уксус виноградный - 1 ч.л
• приправа для свинины - 1 ч.л
• Соевый соус - 2 ст.л
• Абрикосовый джем - 1 ч.л
• Чеснок - 1 зубчик
• Растительное или оливкое масло - 3 ст.л

Способ приготовления:

• Приходите домой очень хочется кушать, этот салат делается очень быстро. Или вдруг :) появились гости и хотите удивить вот попробуйте :)
• Филе свинины или любая часть свинины, нарезать на пластины и обить с одной стороны.
• Замариновать свинину: оливковое масло + приправа для свинины + виноградный уксус.
• Пока нагревается сковорода у вас замаринуется мясо ( его не надо сутками мариновать хватит и 5 минут).
• Обжарить на сухой сковороде с двух сторон примерно 4 минуты.
• Нарезать свинину полосками.
• Помидоры режем кольцами, огурец нарезать полосками или на терке.
• Делаем соус: чеснок очистить и нарезать мелко + соевый соус + абрикосовый джем + оливковое масло все перемешать.
• На тарелку выкладываем помидор на верх свинину и украсить огурцом все полить соусом.