Бананы в карамели.
Ингридиенты:
- 50 г сахарной пудры
- 100 мл апельсинового сока
- 100 мл шерри
- 8-10 маленьких бананов
- 3-4 столовых ложки бренди
Похожее блюдо:
Австралийский рисовый пудинг
Способ приготовления:
- Сахар карамелизировать, затем влить апельсиновый сок и шерри и подержать на огне еще 3-4 мин, после чего снять с огня. Очищенные бананы на 4 минуты опустить в подготовлен ный сироп, выложить на блюдо и сбрызнуть бренди. Подавать с мороженым.
