Салат " Луковка" (из репчатого лука)

Время приготовления:
15

Вкусы:
на любителя

Ингридиенты:

• 1. 3-4 шт. среднего лука-репки
• 2. 100-150гр. майонеза
• 3. соль (по вкусу)
• 4. перец (по вкусу)
• 5. Зелень (любая)

Способ приготовления:

• 1. В кастрюльке кипятим воду
• 2. Очищаем лук от шелухи. Нарезаем его кольцами!
• 3. Как только вода закипела, бросаем нарезанные кольца лука,снова доводим по кипения воду и даем покипеть
• луковым кольцам 2-3 мин. но не больше 5. Это для того, что бы вышла вся горечь из лука и он стал нежним и мягким.
• 4. После того,как лук протомился в кипящей воде, вынимаем его шумовкой или ситом и охлаждаем под холодной проточной водой.
• 5. Посолить,поперчить (по вкусу), добавить майонез, перемешать все аккуратно.
• 6. Выложить в салатник и украсить зеленью.
• 7. приятного аппетита! :)