Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » ргау с овощами и телятиной

ргау с овощами и телятиной

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 кг. телятины, можно заменить на говядину
  • 2 головки лука
  • 1-2 морковки
  • 1-2 шт. сладкого болгарского перца ( я юрала желтый и красный)
  • лук парей
  • чеснок
  • зеленый горошек ( я брала замороженый)
  • 0.5 ст. бульона
  • соль, перец, растительное масло

Похожее блюдо:
Баклажаны фаршированные овощами

Способ приготовления:

  • Мясо порезать кубиками и обдарить на сковородке в растительном масле минут 5, затем добавить порезаный полукольцами лук, морковь соломкой, бульон и тушить минут 15. После добавить лку парей зеленый горошек и чеснок пропущеный через пресс. И тушить все вместе еще минут 10.
  • Приятного аппетита