Быстрый летний тортик

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Белый хлеб нарезка или печенье, любые ягоды, мелко рубленные сочные фрукты, сахарный песок, творог, сливки

Способ приготовления:

• Взбить творог со сливками, глубокую форму или миску выложить кусочками хлеба или печеньем по форме емкости, ягоды помять, смешать с рубленными фруктами (хорошо играет банановое пюре) и выложить тонким слоем на хлебную основу, посыпать сахарным песком, выложить слой творога со сливками, и далее чередовать - ягоды-фрукты - сахар, творог, пока не заполните всю емкость, сверху уложить слой хлеба или печенья, положить по размеру плоскую тарелку или разделочную доску, положить небольшой гнет и отправить в холодильник на 12 час. Вынуть из холодильника, снять гнет и перевернуть тортик на блюдо. По желанию можно украсить взбитыми сливками, но и без них оченно вкусно. В Швеции в сезон ягод-фруктов такие тортики замораживают на зиму.