Блинчики "Фантазия"
Ингридиенты:
- Продукты для начинки: 180г молотых грецких орехов, 50г рома, 150г сахара, 60г слив.масла, 20г изюма, немного тертой апельсиновой цедры, 50г молока.
- Для подливы: 100г шоколада, 50г какао, 150г сахара, 3 яичных желтка, 200г молока, 100г сливок, 20г муки, 100г рома.
Похожее блюдо:
Торт "Роман"
Способ приготовления:
- Обычным способом выпечь 12 шт. блинчиков. Из молотого ядра ореха, молока, сахара и рома вымесить густое пюре, добавить к нему изюм и апельсиновую цедру.Блинчики намазать этой массой и скатать.Перед подачей блинчики поджарить на слив. масле и полить подливкой.
- Способ приготовления подливки: жидкий шоколад, какао, сахар, 3 яичных желтка, молоко, сливки, муку хорошо вымешать, затем долить ром и еще раз перемешать.
