Ледяной сюрприз

Изображение:

Вкусы:
овощной

Ингридиенты:

• Картофель (отварной) — 1 кг
• Масло сливочное — 70 г
• Соль (по вкусу)
• Зеленый горошек (консервированный) — 200 г
• Кукуруза (консервированная) — 200 г
• Перец сладкий (красный, большой) — 1 шт
• Шпинат
• Зелень

Способ приготовления:

• Отвариваем картофель,добавляем сливочное масло и готовим пюре.Из пюре формируем шарики.Консервированную кукурузу, горошек измельчаем в блендере.Сверху картофельных шариков наносим слой из зеленого горошка.Таким же образом наносим слой из кукурузы.Измельчаем красный сладкий перец и наносим его на картофельные шарики.Таким же образом поступаем со шпинатом. Готовые шарики отправляем в холодильник на час.Берем готовую ледяную чашу (процесс ее изготовления я изложу отдельно).Дно чаши выстилаем листьями салата и на них выкладываем разноцветные шарики. Украшаем зеленью.
• Пора удивлять гостей!!! Приятного аппетита!!!