Пирог ДИНО

Изображение:

Вкусы:
ветчинный сырный

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
творожно-коксовый торт (пирог)

Способ приготовления:

Приготовить постное дрожжевое тесто.
В теплой воде размешать третью часть муки и дрожжи.
Оставить в теплом месте, чтобы проверить дрожжи.
Хорошие дрожжи через 15-20 минут взойдут и опара запузырится.
После этого добавить остальные ингредиенты, накрыть миску с тестом салфеткой и оставить в теплом месте на 2 часа для подъема.
Выложить тесто на припудренную мукой доску, хорошо вымесить.
Раскатать часть теста, вырезать форму, на неё выложить начинку,
мелко нарезанную ветчину и натёртый сыр. Закрепить сверху в
форме туловища с хвостом.
Из оставшегося теста делаем лапы и голову.
Смазать нашего дракона сырым яйцом. Чтобы держалась голова,
я подставила железную баночку, обернув её пергаментом.
Выпекать в предварительно нагретой до 200С духовке до
готовности.