тефтельки от Неженки
Изображение: 
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- фарш св+гов 0,5кг
- 1 бан томаты в с/с резаные
- лук,перчик чили
- каперсы 2 чай.лож.
- сухари панир 2ст ложки
- чеснок 2зуб.масло для обжарки лука
- яйцо 1шт
Похожее блюдо:
Рагу с рёбрышками запечённое
Способ приготовления:
- фарш прокрутить 2 раза
- добавить натертый лук,яйцо
- 2 ст ложки сухарей,посолить.
- вымесить,и скатать шарики.
- лук порезать,и обжарить до прозрачности
- добавить томаты,чеснок(раздавить)каперсы
- специи по вкусу,перчик(очистить от семян)
- посолить и потушить 1 мин.
- в этот соус положить мясные шарики и тушить
- под крышкой 10-15 мин.
