Фаршированные помидоры.
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Помидоры – 8 шт.
- Зелёный горошек – 3
- Креветки – 4 шт.
- Желтый перец – 1 шт.
- Сметана – 200 гр.
- Зелень (укроп) – ? пучка.
- Копченой грудинки – 150 гр.
- Варёные яйца – 2 шт.
- Кресс – салата – 1 пучок.
Похожее блюдо:
Роллы из огурца (упрощенный вариант)
Способ приготовления:
- 1. У помидоров срезать верх в виде крышечки, вынуть сердцевину. Крышечки мелко нарезать. Мясо нарезать ломтиками. Перец почистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать со 100 гр. сметаны, горошком, нарезанными помидорами и креветками.
- Наполнить фаршем 4 помидора, украсить стручками гороха и укропом.
- 2. Мясо индейки и яйца нарезать кубиками. Смешать с остатком сметаны. Наполнить смесью оставшиеся помидоры. Украсить кресс – салатом.
