Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » КЕКС Апельсино-банановый из Микроволновки

КЕКС Апельсино-банановый из Микроволновки

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
апельсиновый, нежный, ароматный, в меру сладкий

Ингридиенты:

  • яйцо 4 шт.
  • сахар 1 ст.
  • масло сливочное 100 г.
  • апельсин 1 шт.
  • банан 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин по вкусу
  • мука 1 ст. (стакан граненый)
  • оформление: миндаль, клубничное варенье

Похожее блюдо:
Гречнево-ржаные коврижки для маленьких Топтыжек

Способ приготовления:

  • яйца взбить с сахаром до побеления массы и увеличения в объеме (как на бисквит)
  • масло сливочное растопить в микроволновке
  • апельсин вымыть, разрезать на 4 части, вынуть косточки и прокрутить на мясорубке.
  • банан добавить к яичной массе и взбить 1 мин.
  • добавить апельсин, масло, ванилин и разрыхлитель. Перемешать. Всыпать муку и перемешать до однородной консистенции
  • в емкость для микроволновки положить пергаментную бумагу и вылить тесто
  • печь 8 мин. мощность 900
  • вынуть, вытащить из формы, перевернуть, снять бумагу и посыпать рубленным очищенным миндалем
  • подала с клубничным вареньем домашнего производства