Итальянский хлеб с оливками

Изображение:

Вкусы:
оливковый пикантный

Ингридиенты:

• 700 г. муки
• 1,5 ч. л. соли
• 10 г сухих дрожжей
• 1,5 стакана воды
• 20 мл оливкового масла
• 1 стакан черных оливок без косточек
• 3 ст. л. зелени петрушки, зелёного лука
• 200 г.куриного мяса(варёного или печёного)
• 2 яйца
• 2-3 ч.л.сахара

Способ приготовления:

• Маслины крупно нарезать. Муку просеять, соединить с маслинами и курицей .
• Добавить соль, сахар, дрожжи,яйцо, промытую и измельченную зелень,оливковое масло.
• Влить теплую воду, перемешать.
• Вымешивать тесто в течение 10 минут.
• Затем накрыть его салфеткой и оставить на 2 часа в теплом месте.
• Разогреть духовку до 200 градусов.
• Тесто разделить пополам, еще раз вымесить.
• Сформовать овальный батон, положить его на смазанный маслом противень, оставить на 30 минут.
• Поставить в духовку и выпекать до золотистой корочки.Как только немного пропечётся смазать яйцом.
• Вынуть хлеб из духовки, и дать остыть